แซนวิชฮ่อยจ๊อกุ้ง

1. เตรียมกุ้งบดปรุงรส ที่ปรุงรสมาให้แล้ว หอมกลิ่นน้ำมันงา สำหรับทำไส้แซนวิช

2. เตรียมแผ่นแซนวิช ซึ่งเราจะใช้แผนฟองเต้าหู้ ทำตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมตามความชอบ

3. ตักเนื้อกุ้งบดปรุงรสไว้ตรงกลาง และเกลี่ยให้ทั่วแผ่นฟองเต้าหู้ และใช้แผ่นฟองเต้าหู้อีกแผ่นประกบเป็นแวนวิช

4. เตรียมกระทะ แล้วก็ใส่น้ำมันรอจนน้ำมันร้อน (ใช้ไฟกลาง) ก็นำแซนวิชกุ้งบดปรุงรสลงไปทอด จนสุกทั้งสองด้าน

5. เตรียมน้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มบ๊วยทานคู่กับแซนวิชอ่อยจ๊อหอมกลิ่นน้ำมันงาของเรา 

บอกเลยว่าอร่อยเด็ดมากๆ แล้วอย่าลืมไปทำตามกันดูน้า