ข้าวอบมันกุ้ง

ส่วนผสม

1. กุ้งขาวปอกเปลือกผ่าหลังไว้หาง ของ Yummy Tale

2. ซอสมันกุ้งสำเร็จรูป

3. ซอสปรุงรส

4. น้ำตาลทราย

5. ซอสหอยนางรม

6. กระเทียบสับ

7. ข้าวสาร (แนะนำเป็นข้าวหอมมะลิ จะได้รสชาติและกลิ่นที่หอมมาก)

8. น้ำเปล่า

วิธีการปรุง

1. ตั้งกระทะไว้ พอกระทะเริ่มร้อนใส่น้ำมันลงไป แล้วตามด้วยกระเทียมสับ ผัดจนกระเทียมของเราเหลืองหอม

2. จากนั้นใส่มันกุ้ง เราใช้เป็นซอสมันกุ้งสำเร็จรูป ปรุงรสเพิ่มเติมด้วยซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน

3. ใส่ซอสปรุงรสและซอสหอยนางรม แล้วก็ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง

4. เติมข้าวสารลงไปแล้วก็ผัดคลุกเคล้า ให้ตัวซอสของเราเคลือบบนตัวข้าว เมื่อเข้ากันดีแล้ว ก็ตักใส่ลงไปในหม้อหุงข้าว ตามด้วยน้ำเปล่า แล้วก็นำข้าวไปหุง

ระหว่างนี้เราก็มาเตรียมกุ้งกัน กุ้งของ Yummy Tale กุ้งสด สะอาด แค่ละลายก็นำมาประกอบอาหารได้แล้ว ไม่ต้องเสียเวลาปอกให้ยุ่งยากเลย

5. พอข้าวใกล้สุก ก็ใส่กุ้งลงไป จากนั้นปิดฝา รอจนข้าวสุกำร้อมกุ้ง เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

เมนูข้าวอบมันกุ้งทำง่าย แล้วมาลองทำตามกันดูน้า