กุ้งถัง สไตล์ยัมมี่เทล

1. นำกุ้งดิบผ่าหลังดึงไส้ออกของ Yummy Tale ไปละลาย

2. จากนั้นก็เตรียมตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำกุ้งลงไปลวกจนสุก เมื่อกุ้งของเราสุกแล้วก็ตักขึ้นมาพักไว้ 

3. ขั้นตอนต่อไป ตั้งกระทะใส่เนยลงไป พอเนยของเราละลายก็ตามด้วยกระเทียมสับ ผัดจนกระเทียมของเราเหลืองหอม แล้วปรุงรสด้วยพริกเผา น้ำตาลทราย ผงปาปริก้า พริกป่น ซอสหอยนางรม และปิดท้ายด้วยเกลือ

4. เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยจากนั้นก็เคี่ยวส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน 

5. เมื่อส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว เราก็ใส่กุ้งที่เราลวกไว้ลงไป ตามด้วยข้าวโพด และคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย ไปเตรียมจัดใส่จานเสิร์ฟกันได้เลย 

ใครจะเททานบนโต๊ะเหมือนไปทานที่ร้านก็ได้นะ บอกเลยสูตรนี้อร่อยมากๆ เนื้อกุ้งสดทานคุ่กับซอสรสชาติเข้มข้น เข้ากันดีมาก แล้วมาลองทำตามกันดูน้า